Premiers phénotypes individuels de l’ingestion et du comportement alimentaire collectés au DAC chez l’oie - INRA - Institut national de la recherche agronomique Accéder directement au contenu
Mémoire D'étudiant Année : 2018

The first individual phenotypes of ingestion and feeding behavior collected by single place electronic feeder to answer scientific awaiting about spontaneous liver steatosis in geese.

Premiers phénotypes individuels de l’ingestion et du comportement alimentaire collectés au DAC chez l’oie

Résumé

To answer research questions related to spontaneous liver steatosis in geese, individual measurement of ingestion and feeding behavior of batch-fed animals is essential. In this way, single place electronic feeder dedicated to ducks is being adapted to geese by testing two feeders, one fitted with doors at the entrance of the corridor and the other not. Two groups of 34 geese were reared on each of these two feeders according to the same breeding protocol promoting hyperphagia and spontaneous liver steatosis. The first analyses show that the doors allow better isolation of the animal within the feeder and increase the number of recordings attributable to a single animal. Moreover, with a density of 34 geese per feeder, the single place electronic feeder with doors is not saturated, the occupancy limits of this feeder being 10.25 h. Fitted with doors, the feeder allows the daily individual recording of growth, ingestion and description of feeding behavior during feed restriction and ad libitum feeding periods. With a relatively low average daily gain during the feed restriction period, geese visit nearly 3.5 times less the feeder, these visits last 99 s longer and consumptions are 1.7 times higher than during the ad libitum feeding. Correlations between liver weight and these innovative phenotypes were calculated for each of the two periods. Total and daily food consumptions as well as total and daily duration of visits appear to be predicting variables of liver weight at any time scale studied (week or period). Despite the low number of animals raised in this trial, these first conclusions enable to identify ways to improve this feeder and give firsts elements of discussion for future spontaneous steatosis trials.
Pour répondre aux questions de recherche liées à la stéatose spontanée chez l’oie, la mesure individuelle de l’ingestion et du comportement alimentaire d’animaux élevés en lot est indispensable. Ainsi, un distributeur automatique de concentré (DAC) dédié aux canards est en cours d’adaptation aux oies en testant deux distributeurs, l’un équipé de portes à l’entrée du couloir et l’autre non. Deux lots de 34 oies ont été élevés sur chacun de ces deux DAC selon un même protocole d’élevage favorisant l’hyperphagie et l’engraissement hépatique. Les premières analyses montrent que les portes permettent un meilleur isolement de l’animal devant la mangeoire et limitent l’enregistrement de consommations non attribuables à un seul individu. De plus, avec une densité de 34 oies par distributeur, le DAC avec portes n’est pas saturé, le temps maximal d’occupation du distributeur étant de 10,25 h. Equipé de portes, le distributeur permet également le suivi individuel de la croissance et de l’ingestion et la description du comportement alimentaire sur les périodes de rationnement et de relâchement. Avec un GMQ relativement faible en période de rationnement, les oies visitent près de 3,5 fois moins le DAC, ces visites durent 99 s de plus et les consommations sont 1,7 fois supérieures qu’en période de relâchement. Les corrélations entre le poids de foie et ces phénotypes innovants ont été calculées pour chacune des deux périodes. Les consommations totale et journalière d’aliment ainsi que les durées totale et journalière des visites semblent être des variables explicatives du poids de foie que ce soit à l’échelle de la semaine ou de la période. Malgré un faible effectif d’animaux mis en place dans le cadre de cet essai, ces premières conclusions ont permis d’identifier des pistes d’améliorations du distributeur mais aussi d’apporter des premiers éléments de discussion pour les futurs essais portant sur la stéatose spontanée.
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Dates et versions

hal-03157303 , version 1 (03-03-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03157303 , version 1

Citer

Charlotte Andrieux. Premiers phénotypes individuels de l’ingestion et du comportement alimentaire collectés au DAC chez l’oie. Alimentation et Nutrition. 2018. ⟨hal-03157303⟩
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